mit főzzek a jövő héten? kettő

2010 január 10. | Szerző: drg |

 A kritikán aluli krumplis pogi és a “csináltam már ennél jobbat” sajtos rúd után végre bekerült a sütőbe a római tál a csirkecombbal, elvileg fél kettőre még kaja is lesz az asztalon, persze csak akkor, ha nem rontom el ezt a milliószor kipróbált receptet is… ami a mai nap statisztikája után egyáltalán nem lenne meglepő.

 Reggel felmértem, hogy mi van itthon, így  azt hiszem semmi akadálya a jövő heti menü megtervezésének. Ehhez a következőket kell még végig gondolnom:

Mikor érünk haza? Mi az amit meg tudok ma csinálni és lefagyaszthatom?

Ma meg tudom főzni mondjuk  a maradék csirkecombból a csirke pörit és lefagyasztom.Hát ez nem valami sok…:)))))) 40 dkg csirkecomb 400-450 Ft, hagyma 30 Ft, +kb 100 Ft zsiradék, fűszerek

hétfő – öt- fél hatkor itthon vagyunk – ahogy a kenyeres kosarat elnézem, marad még máról annyi kenyér, hogy hideget együnk. Felvágott van itthon, azt sem kell venni. Mivel viszonylag hamar hazaérünk, meg tudom csinálni holnapra a vacsit, ami mondjuk legyen zöldborsó főzelék sült virslivel, amiből a főzeléket megcsinálom ma, a virslit frissen holnap. üveges zöldborsó – 170-230 Ft, tejföl 70-80 Ft, 3 pár virsli 400 Ft – mondjuk ez a vacsi kb 700 Ft + kb.100 Ft a klf hozzáadott cuccok, mint a liszt, a zsiradék, a só, a cukor, szóval amit még hozzáadunk.

kedd – fél – háromnegyed hétre érünk haza – amíg vacsizunk, holnapra jó lenne, vagy inkább kellene főzni valamit. Mondjuk feldobhatok egy kis rizst főni, lesz majd belőle kukoricás rizs, elővehetem a fagyasztott csirke mellett, kiolvasztom, csíkokra vágom, fűszerezem olajjal nyakon öntöm és letakarva hűtőbe teszem, holnapig pácolódhat.rizs – 150 Ft – de bőven marad még belőle következő alkalmakra, kukorica – 150-230 Ft,  40 dkb csirkemell – 450-500 Ft, összesen max 880 Ft +100 Ft a fűszerek, olaj ami volt itthon, de valamikor pénzbe került.

szerda – fél nyolc mire hazaérünk – teljesen reménytelen, hogy bármit főzzek holnapra, nem marad más hátra, mint a tegnapi rizst megmelegítem, a csirkemellet 15 perc alatt készre sütöm, nyolckor kajálunk.

csütörtök – fél- háromnegyed hét megint – előveszem a csirke pörit és főzök hozzá egy kis krumplit, vagy tésztát, ahogy a kedves “vendég” kívánja – csirke pöri kb 580 Ft, krumpli vagy tészta 100-150 Ft, tejföl 70-80 Ft , összesen max 810 Ft

péntek – fél három- háromra már itthon vagyunk – itt lenne az alkalom egy kis főzöcskére, de kinek van kedve egy ilyen hét után pénteken főzni…? tapasztalatból tudom, hogy nekem nem…, akkor inkább bevásárolok a jövőhétre és előre eltervezem a menüt… ok és mit együnk ma?? legyen ma is valami hideg…szeritem egy héten kétszer hideget enni az nem rossz átlag.

Mivel a heti menü után a fagyasztóban nem maradt más mint máj, tarja és virsli, ebből főzök valamit a hétvégén, így elfoglalhatják a helyüket a pénteken vásárolt friss áruk. A hétvégi és a következő heti menün még gondolkodom. Igazság szerint jó lenne 5.000 Ft-ból megúszni az egész következő heti kaját…ami azért nem reménytelen, ha végig gondolom, hogy a mostani öt napos menüsor alig 3000 Ft, akkor a hétvégi menü lehet + 2000 Ft és így benne lehetek az 5000 Ft-ba

szombat – reggeli lehetne egy kis kétszersült lekvárral. Ebédre készíthetnék mondjuk rántott májat rizzsel és valamilyen savanyúval….vacsorára ehetnénk pl. palacsintát kakaóval, lekvárral. 1″2 kg máj – 400 Ft, a rizs már korábban felszámításra került, a savanyú házi, de mondjuk legyen 250 Ft / üveg, a lekvár szintén házi / legyen 300 Ft, a liszt már felszámításra került, a tojás a pacsinta tésztába legyen 40 Ft, a tej mondjuk 200 Ft, összesen kb 1190.- Ft

vasárnap – reggelire legyen mondjuk főtt virsli kenyérrel. Ebédre natúr tarja szelet tükör tojással és krumpli pürével, savanyúval…. és, hogy a vacsi mi lesz???? ami maradt szombaton és vasárnap…:)))))))))))))))))))))))) virsli 3 pár 400 Ft, tarja 40 dkg – 450 Ft, 4 tojás – 160Ft, 1/2 kg krumpli 70Ft, 1 doboz tejföl 80 Ft- összesen kb 1.160.-

A római tálas csirke elkészült, fenséges lett, bár senki nem evett belőle, mert ebédre elég volt a tegnapi maradék… ergo a mai vacsi a csirke lesz…:))))

 A jövőhét utáni hétre a menüt és a bevásárl listát elkészítem, pénteken bevásárolok és meglátom…..