Mivel r\u00e1j\u00f6ttem, hogy ha a s\u00f3s rudacska 2 \u00f3r\u00e1t kel, a r\u00f3mai t\u00e1l pedig 2-3 \u00f3r\u00e1t \u00e1zik, akkor van egy csom\u00f3 id\u0151m, ami \u00fcresj\u00e1ratban telne el a konyh\u00e1ban. \u00cdgy kital\u00e1ltam, hogy keresek valami egyszer\u0171 pogit \u00e9s megcsin\u00e1lom.<\/P>\r\n
A recept val\u00f3ban nagyon egyszer\u0171 ( Maria Hajkov\u00e1 \u00c9desk\u00f6nyv 177.old.):<\/P>\r\n
Hv.: 25 dkg \u00e1tt\u00f6rt f\u0151tt burgonya, 25 dkg vaj, 25 dkg sima liszt, kev\u00e9s s\u00f3 \u00e9s 1 cs s\u00fct\u0151por.<\/P>\r\n
\u00c9n a magam r\u00e9sz\u00e9r\u0151l a s\u00fct\u0151por helyett 4 csapott mokk\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3dabikarbon\u00e1t tettem bele, a kev\u00e9s s\u00f3 n\u00e1lam ebben az esetben 1 csapott mokk\u00e1skan\u00e1l s\u00f3 volt.<\/P>\r\n
\u00d6ssze\u00e1ll\u00edtottam a t\u00e9szt\u00e1t, a forr\u00f3 t\u00f6rtkrumpli nem j\u00e1t\u00e9k!!!:))))<\/P>\r\n
Az eg\u00e9sz t\u00e9szta nagyon puha lett, ez\u00e9rt hozz\u00e1dolgoztam h\u00e1rom mar\u00e9k lisztet, amit\u0151l v\u00e9gre t\u00e9szta \u00e1llaga lett ( legal\u00e1bbis szeritem, b\u00e1r lehet, hogy \u00fagy kellett volna hagyni ahogy volt, majd kider\u00fcl)<\/P>\r\n
A recept szerint a lisztet ujjnyi vastagra kell ny\u00fajtani, majd a pog\u00e1cs\u00e1k tetej\u00e9t toj\u00e1ssal megkenj\u00fck \u00e9s j\u00f3 meleg s\u00fct\u0151ben s\u00fctj\u00fck.<\/P>\r\n
Mivel az\u00e9rt v\u00e1lasztottam ezt a receptet, mert alapb\u00f3l nem volt benne toj\u00e1s( j\u00f3l lesz az m\u00e9g valami m\u00e1sra), ez\u00e9rt a ken\u00e9shez sem haszn\u00e1ltam toj\u00e1st, hanem tejf\u00f6llel kentem meg. Meg akartam s\u00f3zni a tetej\u00e9t, de most, hogy \u00edrom ezt a bejegyz\u00e9st, r\u00e1j\u00f6ttem, hogy ezt bizony elfelejtettem, na, majd megl\u00e1tom milyen lesz. A s\u00fct\u00f6t 180-190 C k\u00f6z\u00e9 \u00e1ll\u00edtottam , el\u0151meleg\u00edtettem, majd be\u00e1ll\u00edtottam az id\u0151z\u00edt\u0151j\u00e9t 15 percre. Kider\u00fcl, hogy el\u00e9g lesz -e.<\/P>\r\n
Mivel most p\u00e1rhuzamosan \u00e1zik a r\u00f3mai t\u00e1l \u00e9s kel a s\u00f3s rudacska, el\u0151sz\u00f6r azt hiszem a s\u00f3s rudacsk\u00e1kat s\u00fct\u00f6m ki, mivel azok csak kb 15-percig fogj\u00e1k ig\u00e9nybe venni a s\u00fct\u0151t \u00e9s ut\u00e1na teszem be a t\u00e1lat a csirke combbal, mivel az legal\u00e1bb 1,5 \u00f3ra mire megs\u00fcl. Ezt egy kicsit elsz\u00e1moltam, k\u00e9s\u0151n kezdtem hozz\u00e1 ehhez az eb\u00e9dhez, de nem baj, v\u00e9g\u00fcl is a tegnapi marad\u00e9k m\u00e9g megvan, kr\u00edzis megold\u00e1snak az is j\u00f3 lesz a csal\u00e1d fel\u00e9nek, majd \u00e9n nem eszem...:))))<\/P>\r\n
Visszat\u00e9rve krumplis pogira....mit mondjak..., tulajdonk\u00e9ppen se \u00edze, se b\u0171ze...az eg\u00e9sz s\u00f3tlan lett, nem emelkedett fel \u00e9s valahogy olyan semmilyen, sz\u00e1jpadl\u00e1sra tapad\u00f3s, fullaszt\u00f3 vacak lett....nem tudom mi volt a baj, de t\u00f6bb k\u00eds\u00e9rletet nekem ez nem \u00e9r meg....:(((((<\/P>\r\n
Bele se merek gondolni, milyen lesz a s\u00f3s rudacska...:))))<\/P>","type":"rich"}